... > ABSCHNITT I - LEBENDE TIERE UND WAREN TIERISCHEN URSPRUNGS > KAPITEL 4 - MILCH UND MILCHERZEUGNISSE; VOGELEIER; NATÜRLICHER HONIG; GENIESSBARE WAREN TIERISCHEN URSPRUNGS, ANDERWEIT WEDER GENANNT NOCH INBEGRIFFEN > 0404 Molke, auch eingedickt oder mit Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln; Erzeugnisse, die aus natürlichen Milchbestandteilen bestehen, auch mit Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, anderweit weder genannt noch inbegriffen > Molke und modifizierte Molke, auch eingedickt oder mit Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln > andere > andere, mit einem Proteingehalt (Stickstoffgehalt × 6,38) von > mehr als 15 GHT und mit einem Milchfettgehalt von > mehr als 27 GHT